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Cupcakes kəsilmiş şokolad

Cupcakes kəsilmiş şokolad
receta gourmet
snacks
cocina americana
Tortlar
Cupcakes kəsilmiş şokolad
Ədəd 4
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Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Maddələr
  • 130 g de chocolate en bloque
  • 130 q kərə yağı
  • 200 q şəkər
  • duz, canela molida y corteza de limón rallada 1 pellizco de cada
  • 6 yumurta желтки
  • 6 yumurta zülal
  • 130 q un
Digər tərəfdən,
  • 200 g de chocolate semiamargo
  • 2 yumurta
  • 400 q toz şəkər
  • 120 g de grasa de coco
  • 2 otel yerləşir, likör, rom (4 cl)
Tray üçün soba
  • papel barba y mantequilla
Təlimat
  1. Forrar una bandeja de horno con papel barba engrasado. Qızdırmaq soba qədər 180 dərəcə. Derretir el chocolate, sin calentarlo. Batir la mantequilla con la mitad del azúcar y los condimentos hasta obtener una mezcla espumosa y agregar las yemas y el chocolate derretido.
  2. Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la masa junto con la harina tamizada. Extender la masa sobre la bandeja y cocerla 20 dəqiqə, orta hündürlüyü.
  3. Volcar el pastel bien caliente sobre un paño espolvoreado con azúcar, retirarle el papel, dividirlo horizontalmente y dejar enfriar. Rallar fino el chocolate y mezclarlo con los huevos, toz şəkər, la grasa de coco derretida y el ron.
  4. Untar con ello una capa del pastel, colocar la otra encima y cubrir con la misma mezcla del relleno. Cuando tenga adquirido consistencia, dividir el pastel en pastelitos rectangulares.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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