Çörək, meyvə St. Nikolay

Çörək, meyvə St. Nikolay
Çörək, meyvə St. Nikolay
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Yüksək qiymətləndirir üçün hesab açmaq)
Yükləmə...
Çap
vaxt prep
30 min
vaxt cocion
1 hr
ümumi müddət
1 hr 30 min
vaxt prep
30 min
vaxt cocion
1 hr
ümumi müddət
1 hr 30 min
Maddələr
  • 400 g de peras secas
  • 3/4 de l de agua
  • 300 g de ciruelas secas deshuesadas
  • 400 g de higos secos
  • 50 g de corteza de limón confitada
  • 50 g de corteza de naranja confitada
  • 150 g de nueces
  • 100 q kişmiş
  • 125 g de pasas sultanas
  • 200 q şəkər
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de clavo aromático en polvo
  • 1 cucharadita de sal y otra de anís
  • 1 copita de licor de pera (2 Cl)
Digər tərəfdən,
  • 1 kg de harina
  • 40 q sərbəst radikallarla LİK
  • 3/8 de l de jugo de pera templado
Digər tərəfdən,
  • 1 kg de masa de pan negro de la panadería
Tray üçün soba
  • marqarin
Təlimat
  1. Cocer lentamente las peras en agua, tapadas, ərzində 30 dəqiqə. Escurrir las peras, guardar el agua de la cocción. Cortar en trozos las peras, las ciruelas, los higos, las cortezas de limón y de naranja confitadas y las nueces.
  2. Mezclar con las pasas, las pasas sultanas, şəkər, las especias y el licor de pera y dejar reposar tapado. Elemek un mənbəyi, hacer un hoyo en el centro y mezclar revolviendo en él la levadura prensada desmenuzada con un poco de azúcar, harina y el jugo de pera.
  3. Dejar fermentar la masa previa tapada durante 15 dəqiqə. Añadir las frutas a la masa previa, trabajar todo junto y dejar fermentar de nuevo durante 15 dəqiqə.
  4. Formar cuatro panes ovalados con la masa. Extender para cada uno 250 q - xəmir, çörək. Alisar los panes de levadura con agua y envolverlos con la masa de pan. Dar agua en los bordes y apretarlos bien.
  5. Untar una bandeja de horno con la margarina, colocar encima los panes, alisar la superficie con agua y dejar fermentar durante 15 dəqiqə. Qızdırmaq soba qədər 190 dərəcə. Cocer los panes uno por uno en la parte baja durante 60 dəqiqə.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Xüsusi Post Tipi

Məsləhətlər jelatin, içki, tort, tuna, xəstə целиакией, cupcakes, thermomix, tort, çəkisi, şəkil, pəhriz, marixuana, pendir, tort, gül kələm, şorba, salat, toyuq, krevetlər, küftə, bir qurtum, budin, tort, panque, krem, sousu, - хамбурика, diabet


0 şərh

Şərh yaz

Qoşulmaq istəyirsinizsə söhbət?
Çəkinməyin öz töhfəsini

Şərh yaz

Bu veb istifadə edir Akismet azaltmaq üçün spam. Necə məlumat əldə edin məlumat ele şərhlər.