Çörək

pan de trigo
dəstə
cocina alemana
Thermomix
Çörək
Nəfər 4
Ədəd 4
Pan de trigo con robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 səs)
Cargando...
Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
30 min
ümumi müddət
45 min
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
30 min
ümumi müddət
45 min
Maddələr
  • 600 q un пшеничной
  • 350 g de agua
  • 2 çay qaşığı duz (al ser posible, sal maldon)
  • 1/2 cucharadita de azúcar integral
  • 40 g levadura prensada
Təlimat
  1. Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 dəqiqə, 37º a la velocidad 2.
  2. Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 bu 30 segundos en velocidad 6.
  3. Amasar en velocidad Espiga durante 3 dəqiqə. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
  4. Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 bu 30 minutos sin abrir.
Qeydlər
  • Məsləhətlər: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

0 şərh

Şərh yaz

Qoşulmaq istəyirsinizsə söhbət?
Çəkinməyin öz töhfəsini

Deja una respuesta

Bu veb istifadə edir Akismet azaltmaq üçün spam. Necə məlumat əldə edin məlumat ele şərhlər.