Çörək Parisdə

Çörək Parisdə
receta gourmet
cocina francesa
Çörək və bulka
Çörək Parisdə
Ədəd 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Çap
vaxt prep
25 min
tiempo coccion
40 min
ümumi müddət
1 hr 5 min
vaxt prep
25 min
tiempo coccion
40 min
ümumi müddət
1 hr 5 min
Maddələr
  • 1 kq un пшеничной (bəlkə Növü 550)
  • 40 q sərbəst radikallarla LİK
  • 3/4 l isti su
  • 4 çay qaşığı duz
Tray üçün soba
  • un
Təlimat
  1. Tutam çörəkçilik ilə un. Elemek un mənbəyi, bunu dərinləşməsi mərkəzində və bir qədər üyütmək, ona maya. Mix maya, su və bir az un və tərk gezmek bağlanması isti yer.
  2. Насыпать duz un yaxşı разогретую və işləyə bütün alınana qədər hamar kütlə. İş xəmir, o qədər edəcək bubbles və irəli gəlir kənarlarında mənbə. Səpilir, xəmir yaxşı ilə un üçün застыть çox səthi və tərk gezmek xəmir əhatə örtüyü və isti yer (otaq temperaturunda) 5-6 qeydiyyat.
  3. Yenə roll səthində, enharinada və xəmir bölmək azn 5-6 ədəd. Bunu hər bir hissəsi bir növ roll və onu yerləşdirmək üçün çörəkçilik hesabatında enharinada ilə əlaqələri olan yaranır basdıqda roll aşağı.
  4. Tərk gezmek digər 15 min zolaqları nəfər qapalı. Qızdırmaq soba qədər 250 dərəcə. Vermək bir qədər keçdi səthində çörək bıçaqla incə лезвием və iti və boya ilə isti su.
  5. Dəm 40 dəqiqə, orta hündürlüyü soba. Qoyun bir fincan su ilə aşağı hissəsi soba nail olmaq üçün müəyyən rütubət.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

0 şərh

Şərh yaz

Qoşulmaq istəyirsinizsə söhbət?
Çəkinməyin öz töhfəsini

Deja una respuesta

Bu veb istifadə edir Akismet azaltmaq üçün spam. Necə məlumat əldə edin məlumat ele şərhlər.