Çovdar çörəyi çox

Çovdar çörəyi çox
Çovdar çörəyi çox
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Yüksək qiymətləndirir üçün hesab açmaq)
Yükləmə...
Çap
Maddələr
  • 50 g - kütləvi кислотной (çörək)
  • 3/4 l isti su
  • 750 q tam taxıl unu və çovdar
  • 250 q un пшеничной
  • 2 çay qaşığı duz
Tray üçün soba
  • alüminium folqa
Təlimat
  1. Arzu almaq xəmir fəaliyyət turşuları, bir gün əvvəl çörək yemək. Integral çovdar unu əldə edə bilərsiniz mağazalarında pəhriz məhsulları.
  2. Yaxşı qarışdırılır və xəmir ilə acidic 1/2 l isti su mənbəyi. Насыпать un пшеничной və çovdar mənbəyi précalentada. Bunu dərinləşməsi mərkəzində yığın un və idarəolunan ona xəmir, кислая.
  3. Mix az yarım un ilə kütləvi turşusu alınana qədər sıx kütlə.
  4. Yummaq mənbə parça və tərk gezmek gecə isti yer. Növbəti gün, əlavə qalan isti su və duz xəmir.
  5. Qarışığı qalan un ilə xəmir соленого və amasarla qədər ardıcıl və tullamaq etməyin. Yaratmaq top ilə kütləvi, daxil mənbə разогретой yaxşı посыпанный un, taparla parça və tərk gezmek üç saat isti yer.
  6. Bushing soba ilə tray alüminium folqa. Əlləri enharinadas, formalaşdırmağa ilə test çörək, dəyirmi, çox yüksək, qoyun tray olan soba və tərk gezmek daha saat yarım və ya iki saat otaq temperaturunda.
  7. Bu müddət ərzində çəkmək 3-4 bəzən səthi çörək isti su olmasın krekinq. Qızdırmaq soba qədər 200 dərəcə. İti bıçaqla kəsmə ilə səthi çörək formalaşdırılması квадратики və soba çörək 2 saat alt soba.
  8. Soba söndürmək, çıxarmaq çörək, təsvir onu soyuq su ilə və tərk bir neçə dəqiqə soba, amma hələ ki, bir isti, üçün просушки.
Qeydlər
  • Əgər ala bilmir kütləvi acid çörək sexində işləməyə başlayıb yaratmaq mümkündür ev. Qarışdırılır iki cupped əlləri çovdar unu, su ilə, zəruri təhsil üçün elastik kütlə.
  • Qoyun xəmir çanta ilə nəm salfetlər var İstilik. İki gündən sonra, xəmir edir bubbles. Əgər kokuyor çovdar çörəyi, təzə yaxşıdır. amma əgər kokuyor, işıqlı ağıl, sirkə olar ki, istifadə etmir; ola bilsin ki, bu, baş verəcək, ona görə ki, bu, çox çətindir, man ola daimi temperatur 30-35 dərəcə.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Xüsusi Post Tipi

Məsləhətlər jelatin, içki, tort, tuna, xəstə целиакией, cupcakes, thermomix, tort, çəkisi, şəkil, pəhriz, marixuana, pendir, tort, gül kələm, şorba, salat, toyuq, krevetlər, küftə, bir qurtum, budin, tort, panque, krem, sousu, - хамбурика, diabet


0 şərh

Şərh yaz

Qoşulmaq istəyirsinizsə söhbət?
Çəkinməyin öz töhfəsini

Şərh yaz

Bu veb istifadə edir Akismet azaltmaq üçün spam. Necə məlumat əldə edin məlumat ele şərhlər.