Merluza a a la marinera

Merluza a a la marinera
Balıq
Merluza a a la marinera
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Esta receta de la merluza, junto con la de "Merluza a la salsa verde" son mis favoritas a la hora de cocinar un pescado tan rico y beneficioso.
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Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
15 min
ümumi müddət
30 min
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
15 min
ümumi müddət
30 min
Maddələr
  • 1 kg de merluza en rodajas
  • langostinos o gambas crudos (bir neçə 8 langostinos o 16 krevetlər)
  • berberechos
  • soğan
  • sarımsaq
  • vino blanco
  • dos cucharadas de aceite de oliva.
Təlimat
  1. En una cazuela ponemos el aceite junto con la cebolla y el ajo picaditos.
  2. Cuando comience a dorarse añadimos las rodajas de merluza previamente salada y enharinada.
  3. Dejamos que tome un poquito de color y damos la vuelta.
  4. Añadimos un vaso de vino blanco, los berberechos y los langostinos.
  5. Dejamos un par de minutos y agregamos un vaso de agua.
  6. Rectificamos de sal, tapamos y dejamos cocer a fuego lento durante 10 və ya 15 dəqiqə.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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