Mee Goreng (Fideos con gambas y ternera estilo indonesio)

almuerzo
cocina asiatica
cocina indonesia
Makaron məmulatları
Mee Goreng (Fideos con gambas y ternera estilo indonesio)
Nəfər 4
Ədəd 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Çap
vaxt prep
45 min
tiempo coccion
10 min
ümumi müddət
55 min
vaxt prep
45 min
tiempo coccion
10 min
ümumi müddət
55 min
Maddələr
  • 1 böyük ampul, picada fina
  • 2 sarımsaq, picados finos
  • 2 guindillas rojas, sin semillas y picadas finas
  • 1 trozo de 2 cm de jengibre fresco, grated
  • 1/4 fincan (60 ml) de aceite
  • 350 g de fideos hpkkien, separados con cuidado
  • 500 q təmizlənmiş krevetlər
  • 250 g de cadera de ternera, en tiras delgadas
  • 4 cebolletas, сколы
  • 1 böyük yerkökü, cortada en bastoncitos
  • 2 ramas de apio, cortadas en palillitos
1 cucharada de kecap mani
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • varias cebolletas, como guarnición
Təlimat
  1. Bata juntos la cebolla picada, sarımsaq, las guindillas y el jengibre en la trituradora o majelos en el mortero. Triturelos a ráfagas cortas o macháquelos bien hasta obtener una pasta uniforme, añadiendo un poco de aceite si fuese necesario para facilitar el trabajo, Resérvelo.
  2. Caliente 1 cucharada de aceite en un wok o en una sartén grande; saltee los fideos hasta que estén inflados y bien calientes. Póngalos en una fuente de servir y cúbralos para mantenerlos calientes.
  3. Ponga otra cucharada de aceite en el wok y sofria la pasta que tenía reservada hasta que esté bien dorada. Agregue luego las ambas, la carne y las verduras y saltée lo todo unos 2 və ya 3 dəqiqə. Añada el kecap mani, las salsas de soja y de tomate y salpimente bien.
  4. Vierta con cuidado esta mezcla de gambas, ternera y verduras por encima de los fideos y adorne la fuente con las cebolletas, Sírvalo inmediatamente.
Qeydlər
  • Los fideos hokkien son gruesos y de color amarillo; si no los consigue, puede usar en su lugar fideos de huevo secos, pero tendrá que cocerlos y escurrirlos muy bien.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

0 şərh

Şərh yaz

Qoşulmaq istəyirsinizsə söhbət?
Çəkinməyin öz töhfəsini

Deja una respuesta

Bu veb istifadə edir Akismet azaltmaq üçün spam. Necə məlumat əldə edin məlumat ele şərhlər.