Film, quş və tərəvəz

Film, quş və tərəvəz
almuerzo con guarnicion
toyuq
cocina griega
Ət
Film, quş və tərəvəz
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Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Maddələr
  • 4 pechugas de pollo
  • Jugo y ralladura de 2 portağal
  • Romero fresco
  • 3 qaşığı bal
  • 2 qaşığı xardal
  • 1 taza de brotes de soja
  • 150 gr. de rabanitos frescos
  • 150 gr. de chauchas
  • 2 paltas maduras
  • Jugo de limón c/necesaria
  • Sal y pimienta negra molida
  • Aceite de maíz c/necesaria
Təlimat
  1. Retirar la piel a las pechugas y colocarlas en una placa para horno. Cubrirla con ralladura y jugo de naranjas, miel y mostaza.
  2. Distribuir 3 ramitas de romero y cubrirlas con papel film. Reservar en la heladera por 3 qeydiyyat. Retirarlas y hornearlas sin el papel film, a horno moderado 15 dəqiqə, hasta que se doren levemente.
  3. Dejarlas enfriar y cortarlas en láminas. Cortar las paltas en cubos y rociarlas con jugo el jugo de limón para que no se oxiden. Colocar en un bol, mezclar con los rabanitos cortados en láminas, los brotes de soja y las chauchas cocidas al vapor cortadas finamente.
  4. Reducir el jugo de la marinada de las pechugas, hasta conseguir una salsa con cuerpo, dejar enfriar y emulsionar con el jugo de 1/2 limon, aceite de maíz, sal y pimienta negra recién molida.
  5. Condimentar la ensalada con el aderezo y distribuir por encima láminas de ave.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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