Hamburguesas

Hamburguesas
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Hamburguesas
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Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Maddələr
  • 500 gramos de pulpa negra, res, molida
  • 2 dilim çörək прессформы
  • 1/4 stəkan süd
  • 1 yumurta
  • 1/3 fincan grated soğan
  • 3 дольки sarımsaq
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 çay qaşığı duz
  • 1 cucharadita de perejil picadito
  • 1 bir qaşıq yağ
  • 6 panes para hamburguesas
  • yağı
  • 1 cebolla mediana en ruedas finas
  • 6 ruedas de tomate manzano
  • salsa de tomate ketchup
  • mostaza preparada.
Təlimat
  1. Se muele finamente la carne.
  2. En un envase se pone la carne y se le agrega el pan previamente remojado en la leche, yumurta, soğan, sarımsaq, sousu ingilis dili, bibər, la sal y el perejil. Se mezcla muy bien.
  3. Sobre una tabla o superficie lisa y usando un papel encerado por debajo y otro por encima se hacen las hamburguesas de unos 10 centimetros de diámetro y 1 1/2 centimetros de alto.
  4. Sobre la hornilla se pone un budare a calentar, Se engrasa con 1 cucharada de aceite y se van friendo las hamburguesas hasta dorar por cada lado, bir neçə 2 və ya 3 dəqiqə, hər iki tərəfdən.
  5. Se corta cada pan en dos rebanadas, se mete bajo el asador o broiler por muy breve tiempo, bir neçə 10 saniyə, hasta que apenas comience a dorar, Se sacan del asador e inmediatamente se unta ligeramente con mantequilla.
  6. Se rellena cada pan con una hamburguesa y, si se quiere, con ruedas de cebolla y de tomate, salsa de tomate ketchup y mostaza.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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