Hamburguesa de carne con setas

almuerzo
göbələk
cocina tradicional
Ət
Hamburguesa de carne con setas
Nəfər 4
Ədəd 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Çap
vaxt prep
20 min
tiempo coccion
10 min
ümumi müddət
30 min
vaxt prep
20 min
tiempo coccion
10 min
ümumi müddət
30 min
Maddələr
  • 500g de carne magra de vacuno,qiymə
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı qara istiot;
  • 2 və ya 3 cucharadas de perejil fresco, bien picado
  • 2 cucharadas de vino tinto
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 2 və ya 3 qaşıq yağ
  • 45q kərə yağı
  • 1 və ya 2 раздавленных зубчиков sarımsaq
  • 250g de champiñones pequeños, en rodajas finas
  • 1/4 taza de crema agria ó 2 və ya 3 cucharadas de crema de leche
  • 2 və ya 3 cucharaditas de vino de Marsala
  • 4 panecillos con semillas de girasol
  • hojas de albahaca o perejil frescas picadas, adicional
Təlimat
  1. Amase en un cuenco la carne picada, duz, bibər, cəfəri, el vino, la cebolla y el azúcar, y forme 4 hamburger.
  2. En una sartén con aceite, fría las 4 porciones a fuego medio por ambos lados unos 3 minutos o hasta que estén doradas y bien hechas. Retírelas y manténgalas calientes. Fría las setas con la mantequilla y el ajo a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas. Agregue la crema de leche y el Marsala, removiendo unos 3 minutos hasta que se reduzca el líquido.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla al gusto. Cubra la base de los mismos con la hamburguesa y añada una cucharada de crema de setas por encima. Espolvoree con albahaca o perejil y cubra con el panecillo. Puede servir las hamburguesas con patatas fritas y decoradas con finas hierbas.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

0 şərh

Şərh yaz

Qoşulmaq istəyirsinizsə söhbət?
Çəkinməyin öz töhfəsini

Deja una respuesta

Bu veb istifadə edir Akismet azaltmaq üçün spam. Necə məlumat əldə edin məlumat ele şərhlər.