Gaspaço

gazpacho
Gaspaço
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Uno de lo platos más sanos y ricos para el verano.
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Çap
Maddələr
  • 1 Kilo de tomates (recomendamos de pera)
  • 1/2 cebolla pequeña (60 g)
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 1 pepino (kiçik bir)
  • 1 taza pequeña de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
Təlimat
  1. Se va poniendo en una batidora o licuadora los tomates, soğan, el pimiento el pepino, sirkə, sarımsaq, yağı (sin aceite no liga la mezcla) y el pan. Debe quedar fino y liquido. Se puede añadir agua si se quiere hacer más ligero.
  2. Es importante servirlo muy fríos, por lo que debe estar en el frigorífico bastante tiempo antes de servir. No está demás, poner algunos cubitos de hielo cuando se vaya a servir para enfriarlo más.
  3. A la hora de servir se le añade troceado en taquitos pequeños para acompañar: pomidor, bibər, pepino, soğan, pan del día anterior y ajo. (esta parte es opcional)
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/


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