Galletas de canela y chocolate

Lo bueno de lasrecetas de galletas es su grandísima versatilidad, de manera que una misma receta y masa de galletas sirve para hacer una variedad bastante amplia de recetas, ya que podemos combinar una infinidad de ingredientes, que se entremezclan casi a la perfección en cuanto a sabor y aroma.

Un buen ejemplo son lasgalletas de canela sobre cuya receta te hablábamos en una ocasión anterior. Nosotros ya las hemos probado, y además de resultar deliciosas solas, nos hemos animado a añadirlesşokolad. ¡Y son magníficas

galletas dulces

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Galletas de canela y chocolate

2018-01-21 15:07:24

Ədəd 25

Cómo hacer galletas de canela y chocolate: descubre los pasos con nuestra receta de galletas de canela con pepitas de chocolate. ¡Maravillosas!

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Çap

vaxt prep

15 min

tiempo coccion

0 min

ümumi müddət

25 min

vaxt prep

15 min

tiempo coccion

0 min

ümumi müddət

25 min

Maddələr

• 280 g. de harina
• 230 g. de mantequilla
• 130 g. de azúcar extrafino
• 100 g. de pepitas de chocolate
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 pizca de sal

Təlimat

1. Forra una o dos bandejas con papel para hornear, lo que te ayudará a que la masa para las galletas no se pegue a éstas.
2. En un bol pon la mantequilla con el azúcar.
3. Mézclalos muy bien con ayuda de una cuchara de madera.
4. Incorpora poco a poco la yema y el extracto de vainilla, sin dejar de batir.
5. Tamiza la harina, con una pizca de sal, sobre la mezcla.
6. Añade ahora la cucharadita de canela.
7. Remueve bien hasta que no queden grumos.
8. Precalienta el horno a 190ºC.
9. Divide en dos o tres bolas y aplasta la masa, distribuyéndola por la bandeja, dejando espacio entre ellas para evitar que se pegue.
10. Ahora esparce por encima de las galletas las pepitas de chocolate.
11. Hornéalas unos 10 dəqiqə, hasta que queden bien doradas.

Qeydlər

• Kalori: 258

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