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Tort intxaursalsa

Tort intxaursalsa
sobremesa
cocina española
Пудингов
Tort intxaursalsa
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Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
ümumi müddət
20 min
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
ümumi müddət
20 min
Maddələr
  • 1 litr süd
  • 500 gr. de nueces
  • 100 gr. de azúcar blanco
  • 50 gr. de azúcar moreno
  • 4 yumurta
  • 2 filial darçın
  • 1 chorrito de nata
Bəzək üçün
  • Nueces
  • Hojas de menta
Təlimat
  1. Primero se prepara la intxaursalsa o crema de nueces. Pela las nueces y machácalas con la ayuda de un mazo o cucharón.
  2. Pon la leche a cocer con la nata, el azúcar moreno, el azúcar blanco y la canela. Añade las nueces y deja hervir a fuego lento durante 30-40 dəqiqə (hasta que espese). Pasa por el chino y deja enfriar.
  3. Pon el azúcar en una sartén y funde hasta que se caramelice y adquiera un color marrón. Aşağıda, cubre un molde.
  4. Fincan, bate los huevos con una pizca de azúcar moreno. Añade la intxaursalsa, mezcla bien y vierte el contenido sobre el molde. Pon en el horno al baño María durante unos 25 dəqiqə 200 dərəcə.
  5. Monta la nata con un poquito de azúcar, ponla en una manga pastelera. Desmolda el flan y adorna con la nata. Decora con nueces y hojas de menta.
Qeydlər
  • La mejor forma de conservar las nueces es en un bote herméticamente cerrado, en un lugar fresco y seco. Y ojo al dato: las nueces también pueden congelarse con o sin cáscara.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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