Carne Guisada con papas

Carne guisada con papas
almuerzo con guarnicion
cocina peruana
Ət
Carne Guisada con papas
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Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Maddələr
  • 1 kilo de carne de res: falda de !omito, ganso o pulpa negra
  • 1/3 stəkan yağ
  • 1 1/4 taza de cebolla picadita
  • 3 дольки sarımsaq
  • 1 1/2 taza de tomate picadito, olmadan dəri olmadan toxum
  • 1/3 de taza de pimentón picadito
  • 2 cucharadas de salsa de tomate ketchup
  • 1/2 çay qaşığı istiot
  • 3 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 kilo de papas
  • 2 tazas de consomé de carne.
Təlimat
  1. En un caldero se pone el aceite a calentar. Se agrega la carne cortada de 2 bu 3 sm, se sofríe has-ta dorar. Se saca la carne del caldero, se pone aparte. Se sofríen en el caldero fa cebolla y el ajo hasta marchitar. Əlavə pomidor, el pimentón, el ketchup, la pimienta y la sal y se cocina a fuego suave por 5 dəqiqə. Se agregan la carne y el consomé al caldero y se cocina tapado hasta que la carne ablande un poco. Se agregan las papas cortadas en trozos de 2 bu 3 sm, se tapa y se deja cocinar hasta que éstas ablanden y la salsa espese un poco.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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