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Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
tiempo coccion
0 min
Maddələr
  • 20 q kərə yağı və ya маргарина
  • 170 q şəkər
  • 1 yumurta
  • 3 qaşığı su
  • 340 q un
  • 1 çay qaşığı разрыхлителя
  • 100 g de semillas de sésamo
Qovurma üçün
  • 1 l yağı və ya 2 kq yağ
Təlimat
  1. Batir la mantequilla o margarina primero con el azúcar y luego con el huevo y el agua hasta obtener una mezcla espumosa. Tamizar la harina con la levadura e incorporar a la masa. Trabajar bien la masa. formar con ella un rollo de 50 cm de largo y cortar éste en rodajas de unos 2 cm de gruesas.
  2. Convertir éstas en bolas. sumergirlas brevemente en agua fría y rebozarlas en el sésamo. Calentar el aceite o la manteca Cuando vienen invitados a 170 grados en la freidora o en una sartén honda.
  3. Echar las bolas de masa en tandas de 6-8 en la grasa caliente y freírlas unos 5 minutos dándoles vueltas hasta que se doren. Sacar las bolas con la espumadera y dejar que escurran sobre papel absorbente.
Qeydlər
  • Si no se dispone de freidora eléctrica ni de termómetro para frituras. dejar caer una gota de agua en la grasa. Si ésta salta en seguida. se ha alcanzado la temperatura adecuada para freír.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

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