Bizcocho

Bizcocho para celiacos

2018-02-14 21:20:18

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Çap

Maddələr

Təlimat

Poner el azúcar con la piel del limón (sólo la parte amarilla) y se tritura en velocidades 5-7-9.
Se ponen los huevos y la mantequilla y se programa 1 minuto a 50º y velocidad 4.
Se añade la maizena, la levadura y se mezcla 6 segundos en velocidad 5.
Se coloca todo en un molde engrasado ( o forrado con papel vegetal) en el horno que previamente habremos calentado. Se deja hacer unos veinticinco minutos a fuego medio y se controla si ya está metiendo una aguja y comprobando que sale limpia.
Se deja enfriar a temperatura ambiente.