Qaymaqlı tort doldurucu Albalı
Qaymaqlı tort doldurucu Albalı
2018-04-07 15:06:51
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vaxt prep
tiempo coccion
ümumi müddət
Maddələr
- 4 yumurta
- 1 stəkan şəkər
- 1 taza de nata
- 2 tazas de harina
- 1 sobre de levadura
- ralladura de 1 limon
- ralladura de 1 naranja
- yağı
- harina
- azúcar glas
- hojas de menta
Para la compota de cerezas
- 1 kg. de cerezas
- 400 gr. şəkər
- 1 copa de licor de cereza
- 1 copa de agua
Təlimat
- Deshuesa las cerezas, colócalas en una cazuela, agrega el azúcar, el licor y el agua y cuécelas a fuego suave durante 30-45 dəqiqə. Cuélalas y reserva por separado el jarabe y las cerezas.
- Para el bizcocho, coloca los huevos en un bol grande, agrega el azúcar y bátelos con una batidora eléctrica de varillas. Cuando esté bien montado, agrega la nata poco a poco sin dejar de batir.
- Limpia la naranja y el limón y ralla un poco de las cáscaras sobre la masa. Mezcla la harina con la levadura y tamízala sobre el bol. Amasa a mano.
- Unta un molde circular con mantequilla, espolvoréalo con harina y vierte dentro la mezcla anterior. Hornea (con horno precalentado) a 200ºC durante 25-30 dəqiqə. Deja enfriar, desmóldalo y córtalo por la mitad, de forma que te queden 2 placas de bizcocho. Deja la parte inferior tal cual y coloca un plato sobre la parte superior para que haga de guía y córtale una circunferencia concéntrica de forma que te quede un aro. Coloca éste sobre la otra placa de bizcocho. Rellena el hueco con las cerezas y riégalo con el jarabe. Espolvorea con azúcar glas y decora con unas hojas de menta.
Qeydlər
- Deja el bizcocho cocido en su molde durante unos minutos después de sacarlo del horno, para que se separe un poco de las paredes del molde y sea más fácil sacarlo.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/
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