Düyü Chaufa

arroz chaufa
Düyü Chaufa
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Çap
vaxt prep
20 min
vaxt cocion
40 min
ümumi müddət
1 hr
vaxt prep
20 min
vaxt cocion
40 min
ümumi müddət
1 hr
Maddələr
  • 3/4 Kq. de arroz previamente cocido
  • 1/2 Kq. de Carne
  • 1 Pimentón
  • 2 soğan
  • 5 Cebollitas chinas
  • 1/2 atado de ajo chino
  • 2 yumurta
  • 1/4 Kq. Vainita
  • 100 gr. Jamón
  • Duz və istiot zövqə görə
  • Sillao
  • 1 Cucharadita de mensí
Təlimat
  1. Tener cuidado al agregar sal al arroz, la carne y las vainitas puesto que el Sillao es salado. Corta la carne en trozos muy pequeños y sazona con sal, pimienta y mensí. Corta la cebolla en cuadraditos y la cebolla china al sesgo. Corta las vainitas y el pimiento al sesgo, muy menudas y sancóchalas levemente. Haz una tortilla con los huevos y córtala en cuadritos.
  2. Corta el ajo chino de un centímetro de largo. Fríe las vainitas en una sartén con un poquito de aceite, agregándole un poquito de sal. Retíralas del fuego y ponlas momentáneamente en un tazón. Repite el procedimiento con la cebolla de cabeza y el pimentón. Fríe la carne y luego agrégale unas dos cucharadas de agua para que se dore.
  3. En un poquito de aceite, fríe el arroz (previamente cocido), agregándole poco a poco el sillao. Mézclalo bien. Agrégale las cebollitas chinas y el ajo chino y retíralo del fuego, mezclando con el resto de los ingredientes. Adorna con el huevo picado y un poquito de culantro picado.
Qeydlər
  • Nivel calorías: Orta (900)
  • Dificultad: Orta
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/


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