Albóndigas de carne

Albóndigas de carne
almuerzo
cocina argentina
Ət
Albóndigas de carne
Ədəd 10
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Çap
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
vaxt prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Maddələr
  • 1 kilo de pulpa negra, res, ya limpia
  • 1/4 de kilo de carne magra, de cochino
  • 3 dilim çörək прессформы
  • 1/4 stəkan süd
  • 2 yumurta, yüngül взбитых
  • 1/2 taza de cebolla rallada
  • 4 sarımsaq, machacados u 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 3 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 cucharada de perejil
  • INGREDIENTES PARA LA SALSA
  • 1 fincan yağ
  • 3/4 fincan grated soğan
  • 2 dientes de machacados
  • 1 taza de tomate rallado, sin piel
  • 1/4 de pimentón rojo, grated
  • 1/2 taza de consorné de carne
  • 2 cucharadas de salsa de tomate ketchup
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/8 de chucharadita de pimienta negra.
Təlimat
  1. Se muelen finamente las carnes.
  2. En un envase se pone la carne molida. Se le agregan el pan previamente remojado en la leche, yumurta, soğan, sarımsaq, sousu ingilis dili, bibər, la sal y el perejil.
  3. Se mezcla bien con las manos y se hacen bolitas de unos 5 centímetros de diámetro. No deben manosearse mucho para que no queden muy duras.
  4. Qazanda hazırla uşaq olur yağı qızdırmaq. Se agregan las albóndigas y se cocinan hasta que estén doradas, üzrə 4 bu 5 dəqiqə. No se fríen demasiado. Se sacan y ponen aparte.
  5. En el mismo caldero, se deja alrededor de 1/2 taza de aceite donde se frieron las albóndigas. Se agregan la cebolla y el ajo y se fríen hasta marchitar, bir neçə 4 dəqiqə, Əlavə pomidor, el pimentón, el consomé, la salsa de tomate, duz və istiot zövqə görə. Se cocina unos 7 dəqiqə. Se cuela con un colador presionando los sólidos con una cuchara de madera.
  6. Se pasa la salsa a una olla o caldero más grande, se agregan las albóndigas. Se lleva a un hervor y se cocinan tapadas a fuego fuerte por 15 dəqiqə.
Reseptlər sadə, https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Xüsusi Post Tipi

Məsləhətlər jelatin, içki, tort, tuna, xəstə целиакией, cupcakes, thermomix, tort, çəkisi, şəkil, pəhriz, marixuana, pendir, tort, gül kələm, şorba, salat, toyuq, krevetlər, küftə, bir qurtum, budin, tort, panque, krem, sousu, - хамбурика, diabet

0 şərh

Şərh yaz

Qoşulmaq istəyirsinizsə söhbət?
Çəkinməyin öz töhfəsini

Deja una respuesta

Bu veb istifadə edir Akismet azaltmaq üçün spam. Necə məlumat əldə edin məlumat ele şərhlər.