Arvejas (Guisantes) con champiñones

guisantes con champignones
Arvejas (Guisantes) con champiñones
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tiempo prep
10 min
tiempo cocion
10 min
tiempo total
20 min
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10 min
tiempo cocion
10 min
tiempo total
20 min
Ingredientes
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 cebolla pequeña picada fina
  • 1 paquete de arvejas (guisantes) congeladas
  • 1 bandeja de 200 grs. de champiñones cortados en 2 o 3 veces
  • Jugo de 1/2 limón
  • 6 o 8 hojitas de menta
  • Sal y pimienta
Instrucciones
  1. Los champiñones se rocian con el jugo de limón y se dejan a parte.
  2. En una fuente, agregar margarina y poner al 70% durante un minuto destapado.
  3. Se le agrega la cebolla y se mezcla bien. Poner destapado al 100% durante 3 minutos.
  4. Luego se colocan las arvejas y las hojas de menta picadas, se mezclan bien y se coloca nuevamente al 100% durante 5 minutos. Remover en la mitad del tiempo de la cocción.
  5. Al final poner los champiñones con el jugo de limón, tapar y al 100% durante 2 minutos.
  6. Poner sal, pimienta, revolver y servir.
Notas
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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