Arroz lorraine
Arroz lorraine
2018-02-26 13:06:34
Personas 4
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tiempo prep
tiempo coccion
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Ingredientes
- 3 tazas de coca cola.
- 2 tazas de agua.
- 1 taza de arroz de grano largo.
- 1 diente de ajo.
- 1 cebolla.
- 1/2 pimiento verde
- uvas pasas al gusto.
- 2 cdas. de aceite.
- 1 tomate.
- 1 cubito de caldo.
- 6 onzas de aceituna negra sin semillas.
- sal y pimienta al gusto.
- agua suficiente.
Instrucciones
- Dore el arroz en una olla con aceite junto con la cebolla y el ajo. hierva el agua con la coca-cola y agregue el caldo y el arroz. bata en la licuadora las aceitunas, el pimiento y el tomate, agréguelos a la olla junto con las pasas, la sal y la pimienta. cocine por 20 mimutos aproximadamente.
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