Arroz blanco

arroz
Arroces
Arroz blanco
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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Ingredientes
  • 1/2 cebolla
  • 250 gramos de arroz
  • 300 mililitros de agua
  • Aceite de oliva
  • Dos dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Una hojita de laurel
Instrucciones
  1. Picar en trozos pequeños la cebolla y licuar los ajos en agua.
  2. Poner aceite de oliva en una sartén añadir la cebolla,la hoja de laurel y el ajo, a fuego lento mezclar los ingredientes hasta acitronar la cebolla.
  3. Añadir el arroz y la sal.
  4. Mover el arroz hasta que este tome un ligero color café, cuidando de no tostarlo.
  5. Añadir el agua y esperar a que hierva (siempre a fuego lento), una vez que se añadió el agua el arroz ya no debe mezclarse, esperar hasta que el agua se evapore y veamos el arroz de un color blanco y casi seco.
  6. Puede servirse para acompañar un filete o una pieza de pollo
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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