Anticuchos
Anticuchos
2018-01-27 14:33:59
Porciones 4
La gastronomía peruana es famosa por ser deliciosa, no te quedes atrás y sorprende a todos con este platillo peruano.
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- - Posta
- - Sal
- - Pimienta
- - Pimentón rojo
- - Vienesas
- - Orégano
- - Vinagre
- - Aceite
- - 1/4 Longanizas
- - Fierros para anticucho
- - Cebolla mediana
Instrucciones
- Corte las vienesas, carne y longaniza en trozos pequeñitos.
- Deje la carne en adobo con vingare, orégano, sal, pimienta y aceite por 50 minutos.
- El pimentón, tomate y cebolla córtelos en trozos medianos.
- Coloque en los fierros de anticucho los ingredientes de forma que los mezcle.
- Coloque en la parrilla y ase la carne.
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