Aguacates rellenos de ensalada de atún

Aguacates rellenos de ensalada de atún
aguacates
atun
cena
cocina mexicana
Aperitivos y tapas
Aguacates rellenos de ensalada de atún
Personas 4
Porciones 4
Esta rica receta se hace ideal en un tarde calurosa de verano, ya que al ser un plato que se come frío, refresca bastante. El atún es muy nutritivo y aporta muchas proteínas al cuerpo, además es un alimento que tiene una digestión muy fácil.
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tiempo prep
20 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
20 min
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20 min
Ingredientes
  • 2 latas de atún en agua
  • 1 taza de verduras cocidas o 1 lata de verduras en conserva
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 aguacates maduros
  • 1 limón
  • Sal y Pimienta
Instrucciones
  1. Para empezara cocinar esta rica receta, abrimos el atún y dejamos que escurra bien. Lo mismo con las verduras, deja que se escurran lo máximo posible.
  2. En un bol ponemos el atún y las verduras, lo mezclamos bien y le ponemos el zumo de un limón. Una vez que tengamos lista la ensalada de atún le agregamos la mayonesa y lo removemos bien y le agregamos sal y pimienta a nuestro gusto.
  3. Seguidamente abrimos los aguacates por la mitad y con la ayuda del cuchillo o una cuchara sacamos la pipa intentando que el aguacate no se deforme. Una vez que los tengamos listos, hacemos e agujero del centro un poco más grande , ya que ese será el lugar en el cual colocaremos la ensalada.
  4. Una vez que los tengamos listos, empezamos a poner la ensalada de atún en cada aguacate.
Qué verduras poner en la ensalada
  1. Papa, zanahoria, maíz y algunos de los que más te gusten.
  2. En caso de que no te guste la mayonesa, omite esa parte y en su lugar añade un poco de aceite de oliva
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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