,

Tert mango klapper

Tert mango klapper
Gourmet resep
Werkskerm
Franse kombuis
Koeke
Tert mango klapper
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemme)
Laai tans...
Print
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 4 eiergele
  • 50 g suiker
  • 2 Duidelik
  • 40 g van die meel
  • 10 g stysel
  • 20 g kakao poeier
  • 2 Handvatsels
  • 4 eetlepels witwyn
  • 2 eiergele
  • 100 g suiker
  • 5 wit gelatien blare
  • 1/2 l van vloeibare room
  • 1 eetlepel suiker
  • skilde van 1/2 klapper
Vir die vorm
  • botter
Instruksies
  1. Smeer die onderkant van 'n losbare vorm 24 cm in deursnee. Hitte oond tot 200 grade. Klop die eiergele met die helfte van die suiker totdat jy 'n sprankelende mengsel kry. Vergader die blankes met die res van die suiker en meng tot bogenoemde.
  2. Sif die meel met die stysel en kakao oor die mengsel en inkorporeer van onder af. Gooi hierdie koekdeeg in die pan en kook dit 25 minute om half-hoogte. Laat die koek vir 'n paar uur rus en sê dit dan horisontaal.
  3. Skil en dobbel mango's. Meng die wyn met die eiers en suiker, bring tot kookpunt en verwyder van die vuur. Los die versagte gelatien in die wynmengsel op. Voeg mango stukke by. Laat alles afkoel. Ry die room. Meng die helfte met wynroom, smeer die mengsel oor die onderste laag van die koek en plaas bo-op die boonste laag. Laat krul.
  4. Meng die res van die room met die suiker, bedek die koek met haar, sprinkel die ua oor- klapper vulsels en garneer met room rose en mango stukke
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.