Ertjie en spek sop
Ertjie en spek sop
2016-07-21 06:13:16
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tyd prep
kooktyd
Bestanddele
- Arvejas 200 grs.
- Panceta cortadas en trozos 100 grs.
- Botter 20 grs.
- Rebanas de pan de molde para hacer los croutones.
- UI 1 of.
- Knoffel 1 diente.
- Puerro 1 of.
- Water 1/2 l.
- Crema de leche 1/2 koppie.
- Sal y Pimienta c/n.
Instruksies
- En la manteca rehogue la cebolla, el ajo y el puerro. Añadir el agua y agregar las arvejas, la pancela, sout en peper.
- Corte el pan de molde en cuadritos y llevarlos a horno caliente 5 minutos o hasta que estén dorados.
- Pase la sopa por la procesadora y luego por un tamiz. Uiteindelik, agregar la crema.
- Caliente 5 minutos y sirva con los croutones.
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