Opgestopte sampioene

Middagete
Meksikaanse kombuis
Ander geregte
Opgestopte sampioene
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemme)
Laai tans...
Print
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
totale tyd
30 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
totale tyd
30 min
Bestanddele
  • 4 groot veld sampioene (Kaartjies)
  • 30 g botter
  • 1 gesnyde prek
  • 2-4 majados knoffelhuisies
  • 2 teelepels kommin in graan
  • 1 teelepel grond koljander
  • 1/4 teelepel chili poeier
  • 2 gekapte tamaties
  • 2 koppie bevrore as gevarieerde groente
  • 1/2 koppie gekookte wit rys
  • 1/3 koppie cheddar kaas
  • 1/4 koppie parmesaan kaas
  • 1/4 koppie gemaalde cashews
Instruksies
  1. Voorverhit oond tot 200oC. Maak die sampioene skoon sny die stamme of pedicelos en fyn vra vir hulle.
  2. Smelt die botter in 'n kasserole en snuit die gekapte stamme met die hawe tydens 2-3 minute totdat hulle sag. Voeg dan die knoffel by, cumins, koljander en chili poeier en refógue hulle totdat hulle gee hul geur.
  3. Voeg tamatie en bevrore groente by; wanneer dit begin kook, verlaag die hitte en laat dit stadig kook tydens 5 minute. Sit dan die gekookte rys en seisoen mildelik met sout en varsgemaalde swartpeper.
  4. Vul sampioenhoede met hierdie mengsel, sprinkel die cheddar en parmesaan-kaas bo-op en bak dit vir 15 minute, of totdat die kaas gesmelt is. Spat die sampioene met die pêrels en bedien hulle.
Notas
  • in plaas van bevrore groente, jy kan vars gebruik, soos wortel, Ertjies, koring en chirivía.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.