Sashimi

Aandete
Asiatiese kombuis
Japannese kombuis
Vis
Sashimi
Mense 4
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stem)
Laai tans...
Print
tyd prep
30 min
kooktyd
0 min
totale tyd
30 min
tyd prep
30 min
kooktyd
0 min
totale tyd
30 min
Bestanddele
  • 500 g van baie vars vis (Tuna, Salm, Keiser, Hierdie artikel is 'n weesbladsy., Duim, of enige ander prieta vleisvis)
  • 1 wortel, Kaal, as 'n garnisoen
  • 1 Hierdie artikel is 'n weesbladsy., Kaal, as 'n garnisoen
  • Hierdie een van die bes (Japannese soja), om te dien
  • Hierdie artikel is 'n weesbladsy., om te dien
Instruksies
  1. Maak die vis deeglik skoon, die verwydering van enige dorings wat met tweezers gelaat kan word; met 'n baie skerp mes verwyder al die vel. Sit die vis in die vrieskas tot ferm genoeg om in dun, gereelde velle van 'n paar 5 mm dik; sny die lemme deur gly die mes in deurlopende beweging, sonder om hulle te sien.
  2. Met 'n groente skraper sny die wortel en daikon in baie fyn Band-Vigs. Gebruik dit vir garnisoen.
  3. Rangskik die sashimi velle in 'n plat fontein, plaas hulle dekoratief en bedien hulle met 'n bak soyu en wasabi, vir aandetes om te meng tot smaak of gebruik as 'n dipsous.
Notas
  • Dit is noodsaaklik dat die vis wat gebruik word vir sashimi is van die hoogste gehalte.
  • Jy kan 'n enkele tipe van vis gebruik of maak 'n mengsel met verskillende soorte. Bevrore vis moet nie gebruik word nie en die gereg moet onmiddellik voorberei word voordat dit bedien word. Jy kan dit vergesel met die garnisoene wat jy verkies.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.