Franse sous
Franse sous
2018-07-21 22:06:41
Mense 2
Exquisita salsa espesa y tradicional.
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tyd prep
kooktyd
totale tyd
Bestanddele
- 200 gr. de champiñones
- 100 gr. de jamón cocido
- 20 gr. Botter
- 1 taza de vino blanco seco
- 1 taza de crema de leche
- 1 pocillo de perejil picado
- 400 gr. de pasta seca
- 1 pocillo de queso rallado
- Sout en peper, om te proe
Instruksies
- Cortar los champiñones en juliana y el jamón en cubitos. Cocinarlos en una sartén con la manteca, cocinar 5 minute. Añadir el vino y cocinar 5 minutos para reducir.
- Agregar la crema y el perejil picado, cocinar 5 minutos más Cocinar la pasta elegida, escurrirla y colocar en una fuente.
- Rociarla con la crema caliente, gekerfde kaas, salpimentar y gratinar en el horno.
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