Pannekoek Gevul Met Jogurt En Bessies

Deur Berta Ing    

Julie 2, 2016

Iemand wat daarvan hou om pannekoek met vleis of ander sout vulsels, maar ek is mal oor die soet pannekoek gevul met bessies en griekse jogurt. Ek maak hulle nogal gereeld – een keer elke twee weke of so vir'n paar jaar reeds. Dit is waarskynlik een van die paar gereelde maaltye met'n stewige plek in ons huis kombuis menu. In werklikheid, hierdie pannekoeke is kinders beste nagereg te!

  • Prep: 1 hr 15 min
  • Kook: 1 hr 25 min
  • Opbrengste: 4-5 Dien

Aanwysings

1Ons begin met die deeg. Klits die eiers in'n bak en voeg die bestanddele in die volgende volgorde – melk, suiker, meel. Klop na elke byvoeging om te verhoed dat die vorming van klonte

2Bak die pannekoek

3Meng die jogurt en bessies (groot aarbeie, gesny kan word in 2-3 stukke)

4Gevulde die pannekoeke met die mengsel

5Voor opdiening, sprinkel die pannekoek met gepoeierde suiker en versier met vars bessies

6Geniet!

Bestanddele

Eiers – 6 pcs

Melk – 1 koppie

Meel – 2 koppies

Suiker – 1 t

Groente-olie – 40 ml

Aarbeie – 500 g

Bloubessies – 240g

Frambose – 240g

Aarbei jogurt van jou keuse (grieks) – 340 g

Poeiermelk suiker na smaak

00:00

0 Resensies

Alle velde word vereis'n resensie te dien.


Soek
Presiese wedstryde net
Soek in die titel
Soek in die inhoud
Soek in die kommentaar
Soek in die uittreksel
Filter deur Persoonlike Post Tipe