Sautéed hoender met bekers
Sautéed hoender met bekers
2019-07-24 00:08:23
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kooktyd
totale tyd
Bestanddele
- 85 g de fideos finos
- 2 koppies water
- 4 muslos de pollo en filetes
- 1 eetlepel meel
- 2 eetlepels olie
- 1 cucharadita de jengibre fresca rallado
- 1 knoffelhuisie
- 4 tazas de menestra de verdura congelada
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de curry en polvo
Instruksies
- Rangskik al die nodige bestanddele en eetgerei op die kombuistafel.
- Cuece los fideos en agua hirviendo hasta que estén en su punto y escúrrelos.
- Corta el pollo en tiras finas y rebózalas en harina.
- Calienta aceite en la sartén y saltea en ella los trozos de pollo hasta que se doren (’n paar 2 minutos a fuego fuerte).
- Incorpora el jengibre y el ajo y rehoga otro minuto. Añade la verdura, la salsa de soja y el curry. Sofríe 3 minute.
- Agrega los fideos escurridos a la sartén. Rehógalo todo unos segundos, hasta que esté bien caliente
Notas
- Puedes utilizar carne de ternera, cordero o cerdo.
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