Hoender met sygeregte

pollo con guarniciones
hoender
Vleis
Hoender met sygeregte
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stem)
Laai tans...
Print
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • Pollo cortado en presas 1 of.
  • Olyf olie 4 e.
  • UI 1 of.
  • Witwyn 1/2 koppie.
  • Papas cortadas en dados pequeños 1/4 kg.
  • Ajo picado 3 dientes.
  • Puré de tomates 1/4 kg.
  • Champiñones 200 grs.
  • Huevos fritos 4 of.
  • Rebanadas de pan de miga 4 of.
  • Arroz hervido 100 grs.
  • Harina para rebozar c/n.
  • Sout, Pimienta, Laurel y Perejil c/n.
Instruksies
  1. Sazonar las presas de pollo y rebozarlas con harina.
  2. En un sartén caliente con aceite, dorar las presas de pollo. Una vez doradas, retirar las presas de pollo de la sartén, y dejarlas escurrir en un plato.
  3. En el mismo sartén freír la cebolla hasta que este translúcida, y agregarle luego los dientes de ajo triturados. Mezclar mientras se fríe, y agregarle el puré de tomate, el vino blanco, el perejil, Laurier, y cuanta hierba aromática le desee agregar.
  4. Cuando la salsa que se forme comienze a espezar, agregar las presas de pollo y las papas, y dejer hervir hasta que las presas estén casi a punto.
  5. Luego agregarle los champiñones, revolver la salsa, y probar su gusto hasta lograr el punto deseado.
  6. Retirar del fuegoy dejarlo a un lado hasta el momento de servir.
  7. Aan die ander kant, en otra sartén, agregar un poco de aceite, y freír en ella las rebanadas de pan de miga. Retirarlas de la sartén, y dejarlas escurrir en un palto.
  8. Freír los huevos y sazónarlos, y poner un huevo frito sobre cada rebanada de pan frito.
  9. Preparar los platos, poniendo en cada uno una rebanada de pan frito con el huevo encima, y cubrir alrededor con las presas de pollo y abundante salsa, agregarle a un costado una cuchara de arroz hervido sazonado.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.