Gemmer hoender

pollo al jengibre
Gemmer
Rys
Gemmer hoender
Mense 2
Gedeeltes 4
Esta receta está genial, es rápida y facil, el pollo y el arroz tiene un gusto dulce buenísimo. Os paso la receta para dos personas.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemme)
Laai tans...
Print
tyd prep
20 min
kooktyd
25 min
totale tyd
45 min
tyd prep
20 min
kooktyd
25 min
totale tyd
45 min
Bestanddele
  • 400gr. Solomillos de pollo
  • 200 gr. de arroz
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 trozo de jengibre o una cucharada de especia
  • 1 vaso caldo de ave
  • Olie
Rys
  1. Pon el arroz a cocer en una cazuela con agua (misma cantidad de agua que de arroz), una pizca de sal y una hoja de laurel. Tapa la cazuela y deja cocer durante unos 10 minute.
Pollo
  1. Ralla el jengibre y ponlo en un bol. Añade la salsa de soja y el azúcar. Pon el pollo, mezclalo con la salsa y deja macerar durante 15 minute.
  2. Escurre el pollo y saltéalo a fuego fuerte en una sartén con un poco de aceite. Retira el pollo.
  3. Vierte en la sarten la salsa que queda de la maceración (puedes añadir un chorrito mas soja si no quedó mucha), junto con el vinagre y el vaso de caldo. Cocina a fuego fuerte para que reduzca la salsa.
  4. Sirve en una fuente el arroz y el pollo. Vierte la salsa bien caliente sobre los filetes.
Notas
  • El jegibre ya rallado también lo puedes encontrar en especias de mercadona. Hay tetabrik de caldo de pollo o ave individuales, si no encuntras puedes deshacer media pastilla tipo starlux de pollo en un vaso de agua.
  • Ek hoop jy hou daarvan.. Buen provecho!!
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.