Pizza de champiñón

Pizza de champiñón
Pizza de champiñón
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tyd prep
20 min
tyd cocion
40 min
totale tyd
1 hr
tyd prep
20 min
tyd cocion
40 min
totale tyd
1 hr
Bestanddele
  • 200 g van die meel
  • 10 g gis gedruk
  • 1/2 teelepel suiker
  • 1/2 koppie warm melk
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 teelepel sout
Aan die ander kant
  • 8 tomates carnosos
  • 60 g de queso en lonchas
  • 1 taza de champiñones de lata
  • 4 cucharadas de perejil picado
Para la bandeja del horno
  • olyf olie
Instruksies
  1. Untar con aceite una bandeja de horno. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Mezclar en él la levadura desmenuzada con el azúcar, la leche y un poco de harina y dejar fermentar esta masa previa, Bedek, 15 minute.
  2. Amasar la masa previa con 3 eetlepels olie, la sal y el total de la harina. Extender la masa formando dos bases redondas iguales y ponerlas sobre la bandeja. Hitte oond tot 180 grade.
  3. Pelar y cortar en rodajas los tomates. Colocar éstas sobre las pizzas, repartir entremedias los champiñones cortados en rodajas y poner encima las lonchas de queso. Esparcir por encima el perejil, rociar con el resto del aceite y dejar fermentar las pizzas otros 15 minute.
  4. Luego cocerlas 40 minute om half-hoogte. Servir bien calientes.
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