Gebraaide vis met sagtekerrie en koljander

Middagete
Asiatiese kombuis
Indiese kookkuns
Vis
Gebraaide vis met sagtekerrie en koljander
Mense 4
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemme)
Laai tans...
Print
tyd prep
3 min
kooktyd
10 min
totale tyd
13 min
tyd prep
3 min
kooktyd
10 min
totale tyd
13 min
Bestanddele
  • 2 eetlepels ghee
  • 4 wit vis vullers, van sommige
  • 125 g elk
  • 1 medium uie, fyngekap
  • 1 teelepel knoffel, fyngekap
  • 1 teelepel grond koljander
  • 2 teelepels grond kommin
  • l/2 teelepel borrie
  • 1/2 teelepel chili in flyxes
  • 1 eetlepel gekonsentreerde tamatie
  • 1/2 koppie van die water
  • 1/4 koljander beker, fyngekap
Instruksies
  1. Smelt die ghee in 'n groot braaipan en braai die vis tydens 1 minuut aan elke kant. Slaag dit oor na 'n fontein.
  2. Sauté y en knoffel oor medium hitte tot sag en goudbruin. Roer die koljander by, die kommin, borrie en rissie, en rehogue dit ander 30 Sekondes.
  3. Voeg gekonsentreerde tamatie en water by, en hang dit stadig tydens 2 minute. Inkorporeer visvullers, draai hulle om hulle om hulle geweek goed.
  4. Laat hulle kook vir 1 minuut aan elke kant. Wanneer hulle amper klaar is, voeg gekapte koljander by en laat hulle heeltemal verhit. Bedien met ongeslote rys of brood (Hierdie artikel is 'n weesbladsy.).
Notas
  • Berei hierdie gereg onmiddellik voor jy bedien. Jy kan enige tipe wit vis gebruik, maar konsekwent vleis.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.