Gebakte aartappels met kaas en Graves

horno
Vegetariese
Italiaanse kombuis
Vegetariese
Gebakte aartappels met kaas en Graves
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tyd prep
15 min
kooktyd
1 hr 35 min
totale tyd
1 hr 50 min
tyd prep
15 min
kooktyd
1 hr 35 min
totale tyd
1 hr 50 min
Bestanddele
  • 4 patatas medianas
  • 1/4 Koppie gerasperde kaas
  • 1/4 taza de nata agria
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1/4 taza de queso rallado adicional
Instruksies
  1. Rangskik al die nodige bestanddele en eetgerei op die kombuistafel. Enciende el horno a temperatura media (180 grade).
  2. Pincha las patatas con un tenedor y dispónlas sobre la fuente de horno. Déjalas cocer 1 1/4 ure. hasta que estén tiernas. Retira la fuente el horno con unas manoplas. Deja enfriar las patatas durante unos minutos.
  3. Con un cuchillo afilado. corta la parte superior de las patatas hasta un tercio de su tamaño.
  4. Utiliza una cuchara para vaciar el interior de las patatas, tanto la parte superior como la inferior. Retira la piel de la parte superior.
  5. Introduce la pulpa de la patata en un bol y machácala hasta que adquiera la apariencia de un puré fino. Agrega el queso, la nata agria y el cebollino. Mézclalos bien.
  6. Rellena el hueco de las patatas con la mezcla y espolvorea con el queso rallado adicional. lntroducelas en la bandeja y hornéalas 20 minute, hasta que se doren.
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