Suurlemoen koeke
Suurlemoen koeke
2018-10-29 21:22:23
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tyd prep
kooktyd
totale tyd
Bestanddele
- 4 láminas de masa de hojaldre congelada
Aan die ander kant
- 100 g suiker
- 200 g de almendras peladas ralladas
- 1 eiergeel
- el jugo de 2 limones y la corteza rallada de 1
Aan die ander kant
- 1 eiergeel
- 2 cucharadas de jalea de limón
Instruksies
- Dejar descongelar la masa de hojaldre en 30-60 minute. Hitte oond tot 225 grade.
- Op 'n meeloppervlak, extender la masa al doble de su longitud. Mojar una bandeja de horno con agua fría. Poner dos de las capas de masa juntas sobre la bandeja. Mezclar el azúcar, la almendra, la yema, el jugo de limón y la ralladura y extender sobre la masa.
- Untar los bordes de la masa con yema batida y colocar encima las otras dos capas de masa.
- Apretar ligeramente los bordes, untar la superficie con el resto de la yema y pinchar la masa varias veces. Kook 10-15 minute om half-hoogte. Remover la jalea de limón y untar con ella el pastel aún bien caliente. Una vez frío, dividirlo en rectángulos iguales.
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