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Sjokolade-cut koeke

Sjokolade-cut koeke
Gourmet resep
Peuselhappies
Kombuis
Koeke
Sjokolade-cut koeke
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Laai tans...
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 130 g de chocolate en bloque
  • 130 g botter
  • 200 g suiker
  • Sout, canela molida y corteza de limón rallada 1 pellizco de cada
  • 6 eiergele
  • 6 eierblankes
  • 130 g van die meel
Aan die ander kant
  • 200 g de chocolate semiamargo
  • 2 eiers
  • 400 g van poeiermelk suiker
  • 120 g de grasa de coco
  • 2 koppies rum likeur (4 Cl)
Vir die oond laai
  • papel barba y mantequilla
Instruksies
  1. Forrar una bandeja de horno con papel barba engrasado. Hitte oond tot 180 grade. Derretir el chocolate, sin calentarlo. Batir la mantequilla con la mitad del azúcar y los condimentos hasta obtener una mezcla espumosa y agregar las yemas y el chocolate derretido.
  2. Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la masa junto con la harina tamizada. Extender la masa sobre la bandeja y cocerla 20 minute om half-hoogte.
  3. Volcar el pastel bien caliente sobre un paño espolvoreado con azúcar, retirarle el papel, dividirlo horizontalmente y dejar enfriar. Rallar fino el chocolate y mezclarlo con los huevos, suiker poeier, la grasa de coco derretida y el ron.
  4. Untar con ello una capa del pastel, colocar la otra encima y cubrir con la misma mezcla del relleno. Cuando tenga adquirido consistencia, dividir el pastel en pastelitos rectangulares.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

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