Pastas italianas
Pastas italianas
2018-12-18 14:30:02
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tyd prep
kooktyd
Bestanddele
- 300 g botter
- 380 g suiker
- 1 vanielje sak poeier
- 1 eier
- 1/4 koppie melk
- una punta de cuchillo de cardamomo y otra de canela molida
- die aardkors 1 gerasperde suurlemoen
- 3 almendras amargas molidas
- 750 g van die meel
Aan die ander kant
- 100 g de chocolate para cobertura
Instruksies
- Amasar la mantequilla en una fuente grande junto con el azúcar y la vainilla. Agregar el huevo, Melk, el cardamomo, la canela, la corteza de limón y las almendras amargas molidas y amasar junto con la harina.
- Hacer con la masa barras rectangulares y dejarlas reposar envueltas en papel de aluminio durante 2 ure in die yskas. Hitte oond tot 190 grade. Cortar las barras en discos de 1/2 cm dik, colocarlos sobre una bandeja de horno y cocer durante 15 minute om half-hoogte.
- Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
- Derretir el chocolate al baño maría. Introducir las pastas en el chocolate de forma que queden cubiertas en diagonal hasta la mitad. Dejar secar en papel barba.
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