Pasta by vier kaas

pasta a los cuatro quesos
cuatro quesos
Pasta
Pasta by vier kaas
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tyd prep
10 min
kooktyd
5 min
totale tyd
15 min
tyd prep
10 min
kooktyd
5 min
totale tyd
15 min
Bestanddele
  • 400 gr. de pasta fresca
  • 200 gr. de queso manchego curado
  • 100 gr. de queso gallego
  • 100 gr. de mozzarella
  • 100 gr. de queso de cabra
  • 60 gr. Botter
  • 2 eetlepels olie
  • sout en peper
Instruksies
  1. Cortar en dados el queso gallego, el de cabra, el mozzarella, 100 gr. del manchego y rallar el restante.
  2. Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y aceite, van 3 om te 4 minute.
  3. Escurrirla y ponerla en un recipiente hondo caliente.
  4. Agregarle los dados de queso y la mantequilla derretida, peper
  5. y la sal.
  6. Mezclar y espolvorear con el queso rallado.
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