Pan sorpresa

Pan sorpresa
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Brood en buns
Pan sorpresa
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tyd prep
30 min
kooktyd
30 min
totale tyd
1 hr
tyd prep
30 min
kooktyd
30 min
totale tyd
1 hr
Bestanddele
  • 600-700 g de lomo de ternera
  • 1 cucharadita de sal y otra de pimentón
  • 2 eetlepels olie
  • 1 medium uie
  • 6 cucharaditas de pimienta verde (de bote)
  • 4 cucharaditas de mostaza
  • una punta de ca chillo de romero y otra de salvia
  • 250 g de masa de pan (de la panadería)
  • 2 cucharadas de leche
Instruksies
  1. Adobar la carne con la sal y el pimentón y freír 10 minutos en una sartén con aceite caliente. Sacar y dejar enfriar del todo. Picar la cebolla muy fina. Dejar escurrir el pimiento y picarlo.
  2. Hitte oond tot 220 grade. Mezclar la mostaza con el romero y la salvia (estos dos muy picados), la cebolla y el pimiento y rebozar con ello la carne.
  3. Extender la masa de pan sobre una superficie enharinada formando un cuadrado que sea lo suficientemente grande como para poder envolver con él la carne total mente.
  4. Apretar bien los bordes de la masa y colocar el pan sobre una bandeja de horno con la costura hacia abajo.
  5. Pintarlo con la leche y cocerlo 30 minute aan die onderkant van die oond. Este pan se puede servir frío o caliente.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

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