Pan de carne con pimientos

Pan de carne con pimientos
Middagete
horno
Meksikaanse kombuis
Snacks en tapas
Pan de carne con pimientos
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Laai tans...
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
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15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 1 Kg de carne picada de vacuno
  • 120 g de pan fresco desmigado
  • 1/2 dl de tomate triturado
  • 1 cucharada de mostaza en polvo
  • 2 cucharaditas de hierbas aromáticas mezcladas
  • 2 knoffelhuisies, gekneus
  • 1 huevo batido
  • 150 g de pimiento morrón picado
  • 3 cucharadas de albahaca picada
  • 2 cucharadas de aceitunas negra picadas
Vir die begeleiding van
  • 250 g van cottageson (o queso fresco)
  • 125 queso Feta
Instruksies
  1. Mezclar la carne con el pan desmigado, mosterd, las hierbas, el ajo y el huevo. Dividir en 3 Gedeeltes. Mezclar el pimiento morrón picado con la albahaca y las aceitunas en un bol.
  2. Forrar un molde alargado con papel de aluminio. Extender una porción de la mezcla de carne picada, cubrir con la mitad de la mezcla de pimiento, poner encima otra de carne y el resto de pimiento. Acabar con la de carne.
  3. Hornear 1 hora a 180ºC. Sacar y dejar reposar 5 minute.
  4. Servir con queso fresco batido y mezclado con el queso Feta desmenuzado.
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