Merengues rellenos

Merengues rellenos
Merengues rellenos
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Waardes te onthul telling)
Laai tans...
Print
Bestanddele
  • 1/4 l de clara de huevo (de unos 8 eiers)
  • 200 g suiker
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 40 g de fécula
  • 2 cucharadas de café instantáneo en polvo
  • 200 g de guindas de frasco (con su jugo)
  • 50 g suiker
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharaditas de fécula
  • 3/8 de l de nata líquida
  • 1 cucharada de azúcar
Para la bandeja del horno
  • papel barba
Instruksies
  1. Forrar dos bandejas de horno con papel barba. Calentar el horno a 100 grados. Montar las claras y, sin dejar de batir, agregar despacio el azúcar. Tamizar por encima el azúcar en polvo junto con la fécula e incorporar de abajo arriba.
  2. Disolver el café en polvo en un poco de agua caliente, dejar enfriar e incorporar de abajo arriba al merengue. Meter el merengue en una manga pastelera con boquilla estrellada y formar con ella 24 rosas sobre las bandejas.
  3. Dejar secar los merengues durante la noche en el horno, manteniendo la puerta de éste algo abierta. Retirar los merengues de las bandejas y despegar el papel. Llevar a ebullición el jugo de guindas, con el azúcar y la canela y ligar este líquido con la fécula, añadir las guindas y dejar que dé un hervor. Laat afkoel.
  4. Montar la nata junto con el azúcar. Con la manga pastelera formar un aro de nata sobre la parte plana de la mitad de los merengues, poner las guindas en medio y colocar encima otro merengue.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/


Soek
Presiese wedstryde net
Soek in die titel
Soek in die inhoud
Soek in die kommentaar
Soek in die uittreksel
Filter deur Persoonlike Post Tipe

Voorstelle gelatien, drink, koek, tuna, Celiac siekte, kolwyntjies, Thermomix, koek, massa, rys, dieet, dagga, kaas, spons koek, blomkool, sop, Slaai, hoender, garnale, frikkadelle, souffle, poeding, koek, skut koek, room, sous, hare verlies, Diabetes


0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat'n boodskap

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.