lomo a la jardinera rapidisimo

lomo a la jardinera rapidisimo
Middagete
Mediterreense kombuis
Vleis
lomo a la jardinera rapidisimo
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Laai tans...
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
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15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 1 lomo
  • 1/2 'n koppie olie
  • 2 cucharadas de manteca
  • Sout en peper, om te proe
  • 3 zanahorias tiernas
  • 1/2 kg. Aartappels
  • 1/2 kg. de repollitos de Bruselas hervidos
Instruksies
  1. Colocar el lomo en una asadera para horno, previamente condimentado con sal y pimienta. Rociar con aceite y colocar trocitos de manteca en la superficie.
  2. Llevar a horno moderado alrededor de 50 minute.
  3. Cortar las papas a la cucharita y las zanahorias en rueditas, hervirlas con sal. En otra cacerolita hervir los repollitos sin que se desarmen ('n paar sekondes). Escurrir las verduras y saltearlas en manteca, condimentar a gusto.
  4. Cuando este lista la carne, colocar las verduras alrededor en la fuente que llevará a la mesa.
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