Aartappelslaai

Kartoffelsalat, aartappelslaai
alemania
Kartoffelsalat
aartappels
Slaaie
Kartoffelsalat, aartappelslaai
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Laai tans...
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 500 gramos de papas negras
  • ½ cebolla en cubos pequeños
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
  • 1 cucharada de mostaza de dijón
  • 1 cucharada de aceite neutro
  • ½ taza caldo de ternera
  • Sout en peper na smaak
  • 1 cucharada ciboulette
Instruksies
  1. Hervir en una cacerola las papas enteras cubiertas con agua, hasta que resulten tiernas.
  2. Retirar, cortar cocción y pelarlas aún tibias, cortarlas en rodajas no muy gruesas y acomodarlas en una fuente. Cubrir con la marinada, dejar reposar 20 minutos y perfumar con ciboulette. Dien.
Notas
  • Marinada: colocar en un bol, ui, mostazas, asyn, Olie, caldo, salpimentar y mezclar.
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