Hamburguesa a las hierbas

Hamburguesa a las hierbas
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Waardes te onthul telling)
Laai tans...
Print
tyd prep
20 min
tyd cocion
10 min
totale tyd
30 min
tyd prep
20 min
tyd cocion
10 min
totale tyd
30 min
Bestanddele
  • 250 g de carne magra de vacuno, picada
  • 250 g de carne de cerdo picada
  • 2 cucharadas de perejil, bien picado
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco, picado o 3/4 cucharadita de tomillo seco
  • 2 cucharaditas de romero fresco, picado o 3/4 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de mejorana fresca, picada o 1/2 cucharadita de mejorana seca
  • 1 cucharadita de corteza de limón, rallada fina
  • 3/4 teelepel sout
  • 1/2 teelepel swart peper
  • 1 diente de ajo majado
  • 1/4 taza de vino tinto
  • 1 eetlepel olie
  • 20 g botter
  • 3 cucharaditas de azúcar moreno
  • 1 mango grande, maduro pero no blando, pelado y cortado en rodajas finas
  • 4 panecillos de harina de maíz
  • hojas de lechuga rizada verdes y rojas
  • conserva, opsioneel
Instruksies
  1. Mezcle la carne picada, e! perejil, e! tomillo, e! romero, la mejorana, la corteza de limon, die sout, peper, el ajo y e! vino tinto en un cuenco. Amáselo bien y forme 4 porciones redondas; cúbralas y déjelas en e! frigorífico media hora o hasta 12 ure.
  2. En una sartén con aceite, fría las hamburguesas a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas. Mientras éstas se hacen, caliente mantequilla en otra sartén pequeña y plana; vierta el azúcar y déjelo a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que se disuelva. Incorpore las rodajas de mango y déjelas cocer a fuego lento 3 minutos por por cada lado o hasta que queden recubiertas y ligeramente doradas sin que se ablanden demasiado.
  3. Corte los panecillos por la mitad y tuestelos. Sirvalos con las hojas de lechuga rizada, una hamburguesa y algunas rodajas de mango. Añada una cucharada de conserva al gusto y cubra la otra mitad del panecillo.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/


Soek
Presiese wedstryde net
Soek in die titel
Soek in die inhoud
Soek in die kommentaar
Soek in die uittreksel
Filter deur Persoonlike Post Tipe

Voorstelle gelatien, drink, koek, tuna, Celiac siekte, kolwyntjies, Thermomix, koek, massa, rys, dieet, dagga, kaas, spons koek, blomkool, sop, Slaai, hoender, garnale, frikkadelle, souffle, poeding, koek, skut koek, room, sous, Burger, Diabetes


0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat'n boodskap

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.