,

Gugelhupf vienés

Gugelhupf vienés
Gugelhupf vienés
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Waardes te onthul telling)
Laai tans...
Print
Bestanddele
  • 500 g van die meel
  • 35 g de levadura prensada
  • 1/8 de l de leche templada
  • 150 g suiker
  • 150 g botter
  • 5 eiers
  • 1 knippie sout
  • 1/8 de l de nata líquida
  • 75 g de pasas sultanas
  • 2 copitas de licor de ron (4 cl)
  • la corteza rallada de 1 suurlemoen
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
Para el molde
  • mantequilla o margarina
Instruksies
  1. El gugelhupf vienés es bastante pequeño. Conviene en lo posible cocer la cantidad de masa indicada en tres pequeños moldes de corona. Engrasar los moldes. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Echar en él la levadura desmenuzada y mezclarla con la leche y un poco de azúcar y de harina.
  2. Dejar fermentar esta masa previa, tapada, 15 minute. Derretir la mantequilla, batirla con el resto del azúcar, die eiers, la sal y la nata hasta obtener una mezcla espumosa y mezclar ésta con las pasas, el ron, la ralladura de limón, toda la harina y la masa previa fermentada.
  3. Batir la masa hasta que salgan ligeras burbujas. Llenar dos tercios de cada molde con la masa. Dejar que ésta suba 15 minute. Calentar el horno a 200“. Cocer los pasteles 40-60 minutos en la parte baja del horno y luego volcarlo sobre una rejilla y espolvorearlos con el azúcar en polvo tamizada.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/


Soek
Presiese wedstryde net
Soek in die titel
Soek in die inhoud
Soek in die kommentaar
Soek in die uittreksel
Filter deur Persoonlike Post Tipe

Voorstelle gelatien, drink, koek, tuna, Celiac siekte, kolwyntjies, Thermomix, koek, massa, rys, dieet, dagga, kaas, spons koek, blomkool, sop, Slaai, hoender, garnale, frikkadelle, souffle, poeding, koek, skut koek, room, sous, hare verlies, Diabetes


0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat'n boodskap

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.