,

Aartappels Au gratin

Aartappels Au gratin
Aartappels Au gratin
Print
Bestanddele
  1. 4 cucharadas de mantequilla
  2. 3/4 de kilo de cebolla, en ruedas
  3. 1 'n kilo van aartappels
  4. 6 tazas de agua y 2 cucharadita de sal para cocinar las papas
  5. 3 cucharadas de harina
  6. 2 tazas de leche
  7. 1/2 cucharadlta de plmlenta blanca
  8. 1 1/2 teelepel sout
  9. 1/8 de cucharadita de nuez moscada rallada
  10. 50 om te 75 gramos de jamon cocido picadito
  11. 1 cucharada de mantequilla
  12. 3/4 de laza de queso parmesano, rallado.
Instruksies
  1. En una sarten se pone Ia mantequilla, se frie a cebolI la hasta marchitar y se pone aparte
  2. Se pelan y se cortan las papas en ruedas delgadas. Se cocinan en agua con sal hasta que esten blandas pero tiernas. Se escurren y se dejan aparte.
  3. En una olla y en la misma mantequilla donde se frio la cebolla y fuera del fuego se agrega la harina, se revuelve, se agrega la leche, die sout, la pimienta y Ia nuez moscada. Se pone al fuego suave revolviendo constantemente hasta espesar, cuando se baja del fuego, se le agrega el jamon y se deja aparte.
  4. Se precallenta el horno a 400° F.
  5. Se enmantequilla un mole refractario o y se llena con capas alternas de crema, aartappels. cebollas y queso, terminando con crema y queso. Se mete en el horno y se hornea por 45 om te 60 mlnutos o hasta dorar.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

Soek
Presiese wedstryde net
Soek in die titel
Soek in die inhoud
Soek in die kommentaar
Soek in die uittreksel
Filter deur Persoonlike Post Tipe

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat'n boodskap