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Gelatien mosaïek

gelatien mosaïek
Nagereg
maklike resep
cocina egipcia
cocina griega
Jellies
Gelatien mosaïek
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
totale tyd
1 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
totale tyd
1 min
Bestanddele
  • MOSAICOS
  • 3 paquetes de gelatinas light de diferentes colores
  • GELATINA BASE
  • 1 koppie van die water
  • 3 eetlepels gelatien
  • 1 lata de leche condensada Light
  • 1 lata de leche evaporada Light
  • 2 teelepels vanielje
Instruksies
  1. Para elaborar los mosaicos: preparar las gelatinas de colores siguiendo las instrucciones del paquete y verter en moldes refractarios, uno para cada color, refrigerar hasta que cuajen.
  2. Para elaborar la base: hidratar la grenetina en el agua fría, calentar en una ollita la leche condensada y la leche evaporada hasta hervir y retirar del fuego; añadir la grenetina hidratada, revolver con una cuchara hasta que se disuelva por completo y agregar la vainilla. Laat afkoel.
  3. Si las gelatinas ya están cuajadas cortar en cuadros, verter una tercera parte de la gelatina base en un molde, repartir los cuadros de colores en éste y refrigerar hasta que semicuaje, cuando esto suceda añadir otra tercera parte de gelatina base y volver a repartir en toda la gelatina, refrigerar hasta que semicuaje, seguir el procedimiento hasta terminar la gelatina base. Refrigerar mínimo 4 ure. Unmold en dien.
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