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Gelatien piesang met haselneut-en-room

gelatina de platano con crema de avellana
Gelatien piesang met haselneut-en-room
Mense 4
Esta receta es una combinacion exquisita, original que no debe faltar entre tus recetas favoritas con gelatina.
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Laai tans...
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tyd prep
10 min
tyd cocion
10 min
totale tyd
10 min
tyd prep
10 min
tyd cocion
10 min
totale tyd
10 min
Bestanddele
  • GELATINA DE PLÁTANO
  • 2 eetlepels gelatien
  • 1/2 koppie van die water
  • 1/2 blikkie kondensmelk La Lechera®
  • 1 1/2 plátanos
  • 1 taza de leche
  • GELATINA DE CREMA DE AVELLANA
  • 2 eetlepels gelatien
  • 1/2 koppie van die water
  • 1 taza de crema de avellana
  • 1 taza de leche
  • DECORACIÓN
  • 2 plátanos cortados al gusto
Instruksies
  1. Para elaborar la gelatina de plátano: espolvorear la grenetina sobre el agua fría, dejar reposar hasta que se hinche, calentar a bañomaría hasta que se disuelva. Licuar la leche condensada con los plátanos, la leche y agregar poco a poco la grenetina. Boek.
  2. Para elaborar la gelatina de avellana: espolvorear la grenetina sobre el agua, dejar reposar hasta que se hidrate. Calentar para que se disuelva por completo.
  3. En la licuadora mezclar la crema de avellana con la leche, verter la grenetina e integrar.
  4. Vaciar un poco de la gelatina de crema de avellana y refrigerar hasta que empiece a cuajar, vaciar una capa de la gelatina de plátano y así sucesivamente hasta llegar al tope del molde. Refrigerar por completo hasta que cuaje. Desmoldar antes de servir.
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